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津西股份节期开展严管40天食品安全专项检查
来源:津西股份 时间:2012-01-14 浏览量:1158

  为确保食品安全,让广大干部员工安度欢乐祥和的春节,自1月1日起,津西股份在全公司8个食堂开展为期40天的食品安全专项检查活动。
  此次活动,采取公司集中检查和各单位内部自查相结合的方式,对各食堂的米、面、油、蔬菜、调料等食品的采购渠道、质量、价格以及服务人员健康状况、服务态度等进行严格细致检查,并将食品的贮存方法、加工程序和餐饮具消毒情况作为重点检查项目。为确保活动效果,这公司联合迁西县食品药品监督管理局加强对各食堂的监管检查,督导落实食品卫生要求,防止集体性食物中毒和食源性疾病的发生。同时,作为主管单位的公司办公室,还对8个食堂加大安全消防隐患排查和食品抽样监查的力度,以民主评议打分的形式评出最后一名,并按相关制度严肃落实考核。


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